Kiderült, hogy tudok piláfot készíteni. Mert amikor zöldségeket kis olajon megpárolok, fűszerezem, sózom, majd pedig a néhányszor átmosott bulgurt ráöntöm, és az egészet vízzel felöntve megfőzöm, állítólag ez a piláf. Ezek szerint évek óta főzök piláfot, csak nem tudtam róla.
3 megjegyzés:
Ha ez így van, akkor én is tudok piláfot főzni, igaz, kényszerűségből. (A rizs tiltott "gyümölcs" számomra.)
Borka, ha a köles vagy a quinoa nem tilos, azokkal is működik. A fehér rizs helyett én barna rizst használok, de gondolom, a tiltólista szempontjából ez nem megoldás Neked.
Ági, ma én is elkészítettem a saját verziójú piláfomat. Majd légy szíves már felsorolni, hogy Te milyen zöldségekkel készítetted el a Tiédet.
Megjegyzés küldése